Bolo de coco

Ingredientes:
• 1 Garrafa de leite de coco
• 100 Gr de coco ralado
• 1 Lata de leite condensado
• 5 Ovos
• 1 Fanta de laranja
• 3 Canecas de farinha
• 2 Canecas e meia de açúcar
• 1 Colher de pó arraiol

Preparação:
Separar as gemas das claras e bater o açúcar com as gemas juntar a fanta a farinha as claras batidas em castelo e o fermento bater tudo muito bem e meter numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha e vai ao lume.
Depois de cozido e ainda morno meter por cima o leite de coco depois o leite condensado e por ultimo o coco ralado.